Gyors tojásos nokedli egyszerűen
A tojásos nokedli a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása. A frissen főtt nokedlit lágy tojással forgatjuk össze, így egy egyszerű, mégis laktató étel készül. Friss fejes salátával tálalva igazi klasszikus, amely gyorsan elkészíthető, és a hétköznapok tökéletes ebédje vagy vacsorája
Hozzávalók a Gyors tojásos nokedli egyszerűen elkészítéséhez
- 300 g liszt
- 8 db tojás
- kb. 180–200 ml víz
- olaj
- só
- bors
Hasonló Egytálétel receptek
Népszerű receptek
Új receptek
Új cikkek
További receptek ebben a kategóriában
További Egytálétel receptek megtekintéseA Gyors tojásos nokedli egyszerűen elkészítésének lépései
Tészta
A nokedlihez összekeverjük a hozzávalókat: liszt, 2 db tojás, 1 tk só és a megfelelő mennyiségő víz.
Szaggatás
Forrásban lévő, sós vízben szaggatjuk a nokedlit. Megvárjuk, amíg feljönnek a víz tetejére majd még kb. 1 percig főzzük.
Összeállítás
Felverjük a maradék 6 tojást, fűszerezzük. A nokedlit miután kiszedtük a vízből, átöblítjük és kevés olajon elkezdjük pirítani. Ráöntjük a tojásokat és kevergetjük amíg szépen meg nem sült.
Tálalás
Csemegeuborkával vagy ecetes salátával is tálalhatjuk.
Szeretnéd elmenteni ezt a receptet?
Hozz létre egy ingyenes fiókot, és gyűjtsd a kedvenc receptjeidet egy helyen. Így később is könnyen megtalálod.