Csokis babka - ételfotó

Csokis babka

Nincs kedvencként jelölve

Csokis babka recept puha, foszlós tésztával és gazdag csokis töltelékkel – látványos házi sütemény egyszerűen.

Előkészítés
10 perc
Elkészítés
90 perc
Összesen
100 perc
Adag
1
Kategória
Desszert
Szerző
briguli

Hozzávalók a Csokis babka elkészítéséhez

  • 250 g finomliszt
  • 40 g cukor
  • 12 g friss élesztő
  • 1 tojás
  • 60 ml langyos tej
  • 75 g puha vaj
  • 75 g étcsokoládé
  • 50 g vaj
  • 25 g porcukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 50 ml víz
  • 50 g cukor

Hasonló Desszert receptek

Népszerű receptek

Új receptek

Új cikkek

További receptek ebben a kategóriában

További Desszert receptek megtekintése

A Csokis babka elkészítésének lépései

  1. Csokis babka – 1. lépés

    Lépés 1

    A hozzávalókból tésztát gyúrok majd 1 óráig kelesztem (250 g finomliszt, 40 g cukor, 12 g friss élesztő, 1 tojás, 60 ml langyos tej, 75 g puha vaj, só).

  2. Csokis babka – 2. lépés

    Lépés 2

    Elkészítem a csokikrémet (75 g étcsokoládé, 50 g vaj, 25 g porcukor, 1 evőkanál kakaópor), majd megkenem a kinyújtott tesztát.

  3. Csokis babka – 3. lépés

    Lépés 3

    A tésztát feltekertem majd kettévágtam és a 2 oldalát összefontam.

  4. Csokis babka – 4. lépés

    Lépés 4

    Letakarva még kb. 10 percig kelesztettem.

  5. Csokis babka – 5. lépés

    Lépés 5

    180 fokon kb. 25-30 perc alatt készre sütöttem, majd még melegen meglocsoltam az 50 ml forró víz és 50 g cukor keverékével.

  6. Csokis babka – 6. lépés

    Lépés 6

    Jó étvágyat!

Szeretnéd elmenteni ezt a receptet?

Hozz létre egy ingyenes fiókot, és gyűjtsd a kedvenc receptjeidet egy helyen. Így később is könnyen megtalálod.