Churros - ropogós spanyol fánk fahéjas cukorral
A churros egy népszerű spanyol édesség, amely kívül ropogós, belül pedig puha és könnyű. Az egyszerű égetett tésztából készült rudacskákat forró olajban aranybarnára sütjük, majd fahéjas cukorba forgatjuk. Csokoládészósszal, karamellöntettel vagy akár önmagában is finom desszert. Tökéletes választás, ha valami különleges, mégis egyszerűen elkészíthető édességgel lepnéd meg a családot.
Hozzávalók a Churros - ropogós spanyol fánk fahéjas cukorral elkészítéséhez
- 125 ml víz
- 30 g vaj
- 1 tk cukor
- 1 csipet só
- 80 g liszt
- 1 tojás
- olaj a sütéshez
- cukor és fahéj a forgatáshoz
Hasonló Desszert receptek
Népszerű receptek
Új receptek
Új cikkek
További receptek ebben a kategóriában
További Desszert receptek megtekintéseA Churros - ropogós spanyol fánk fahéjas cukorral elkészítésének lépései
Tészta
A vizet, vajat, cukrot és sót forrald fel. Vedd le a tűzről, és egyszerre add hozzá a lisztet. Keverd erősen, amíg egy gombóc lesz belőle. Hagyd kb. 5 percet hűlni, majd keverd bele a tojást.
Formázás
Tedd csillagcsöves habzsákba. Forró olajba nyomj 8–10 cm-es darabokat vagy sütőpapírra amivel együtt belekerül az olajba.
Sütés
Süsd aranybarnára, közben fordítsd meg.
Fahéjas cukor
Még melegen forgasd fahéjas cukorba.
Tálalás
Tálald kedved szerint lekvárral, csokival vagy még több fahéjas cukorral.
Szeretnéd elmenteni ezt a receptet?
Hozz létre egy ingyenes fiókot, és gyűjtsd a kedvenc receptjeidet egy helyen. Így később is könnyen megtalálod.